Menu przyjęcia okolicznościowe

• Chrzciny,

• Urodziny,

• Imieniny,

• Zaręczyny,

• Spotkania firmowe,

• Spotkania klasowe.

Obiady okolicznościowe

Propozycja I –  150,00 zł/os.

Czas umowny przyjęcia do 3h
Zupa,
II danie serwowane na półmiskach: 
3 rodzaje mięs – 2 porcje/os, 
2 dodatki skrobiowe, 2 dodatki warzywne, 
2 ciasta,  
napoje zimne i gorące bez limitu.

Propozycja II – 180,00 zł/os.

Czas umowny przyjęcia do 4h
Zupa,
II danie serwowane na półmiskach: 
3 rodzaje mięs – 2 porcje/os, 
2 dodatki skrobiowe, 2 dodatki warzywne, 
2 ciasta, 
zimne przekąski, 
napoje zimne i gorące bez limitu.

TORT z naszej Manufaktury Cukierniczej – 12,00 zł/os.

mascarpone, śmietana, owoce 
(na życzenie: raca, topper)

Zupa: 300ml

(Proszę wybrać jedną propozycję)

• Rosół z czterech mięs z makaronem
• Krem z tartych pomidorów, oliwa truflowa (WEGE)
• Krem z białych warzyw z prażonymi migdałami (WEGE)

Danie główne:

podawane na półmiskach 100-130g/porcja
(Proszę o wybór trzech propozycji)

• Medalion z kurczaka z cukinią i suszonym pomidorem
• Panierowany filet z kurczaka
• Pieczone udko kurczaka z rozmarynem
• Kotlet schabowy panierowany, smażony na smalcu
• Pieczeń z karkówki marynowanej w żubrówce 
• Zrazy Radziwiłła nadziewane boczkiem, cebulką i ogórkiem kiszonym
• Poliki wołowe wolnogotowane   
• Makaron pappardelle, laskowe pesto, warzywa sezonowe, suszony pomidor, ser (WEGE)
• Dorsz filet panierowany (WEGE)

Sos: demi glace

Dodatki skrobiowe:

300g/os (Proszę o wybór dwóch propozycji)

• Ziemniaki z masłem i koprem 
• Kluski śląskie 
• Pieczone ziemniaczki z ziołami 

Dodatki warzywne 200g/os:

(Proszę o wybór dwóch propozycji)

• Surówka z białej kapusty
• Kapusta zasmażana
• Buraczki zasmażane z miodem lipowym
• Mix sałat z domowym vinaigrette

Ciasta: 150g/os

• Sernik ze skórką z pomarańczy
• Szarlotka z kruszonką

Open bar z napojami bez limitu:

• Kawa z ekspresu dodatkami - bufet
• Paleta herbat smakowych z dodatkami - bufet      
• Soki owocowe: jabłkowy, pomarańcza 
• Woda mineralna (n. gaz)                                       

Przekąski zimne – Nasze Delikatesy: 300g/os.:

• Mini tortilla z ziołowym fromage, warzywami, suszonym pomidorem i prażoną dynią
• Roladka szpinakowa z twarogiem z pieprzem młotkowanym i wędzonym i łososiem
• Quiche z prażonym boczkiem, konfitowaną cebulą i serem mozzarella
• Śliwka kalifornijska opasana pieczonym bekonem
• Spring Rolls z warzywami jullienne i marynowanym kurczakiem
• Sałatka Caprese z pomidorów, ser mozzarella z zielonym pesto

Na Państwa życzenie zostaną spakowane potrawy pozostałe po przyjęciu. 
Pobierana jest dodatkowa opłata w wysokości 50,00 zł.

Kolacje okolicznościowe

Czas umowny przyjęcia do 4h

Danie ciepłe: podawane na półmiskach 100-130g/porcja

• Uda trybowane w sosie pieczarkowo-paprykowym
• Szaszłyk wieprzowy z warzywami
• Żeberka glazurowane miodem lipowym z młotkowanym pieprzem na kapuście

Przekąski zimne – Nasze Delikatesy: 600g/os.:

• Wędliny włoskie i polskie regionalne: 
  salami, szynka parmeńska, coppa di parma , szynka gotowana, kabanosy, 
• Sery regionalne: 
  mimolette, wasabi, camembert, porto, grillowane halloumi
• Piklowane i marynowane warzywa
• Mini wrapy z kurczakiem i warzywami 
• Mini tortilla z ziołowym fromage, warzywami, suszonym pomidorem i prażoną dynią
• Roladka szpinakowa z twarogiem z pieprzem młotkowanym i wędzonym i łososiem
• Quiche z prażonym boczkiem, konfitowaną cebulą i serem mozzarella
• Śliwka kalifornijska opasana pieczonym bekonem
• Spring Rolls z warzywami jullienne i marynowanym kurczakiem
• Pieczywo świeżo wypiekane
• Sałatki:
  Caprese z pomidorów, ser mozzarella z zielonym pesto
  Tradycyjna sałatka Grecka z czarnymi oliwkami, serem feta i domowym vinaigrette

Dania ciepłe: 

• Barszcz czerwony z pasztecikiem 

Open bar z napojami bez limitu:

• Kawa z ekspresu dodatkami
• Paleta herbat smakowych z dodatkami      
• Soki owocowe: jabłkowy, pomarańcza 
• Woda mineralna (n. gaz)                                      
   

Na Państwa życzenie:

• danie WEGE:  Makaron pappardelle, laskowe pesto, warzywa sezonowe, susz. pomidor, 
• spakowanie potraw pozostałych po przyjęciu – opłata jednorazowa 50,00 zł

Dodatkowo:

• TORT z naszej Manufaktury Cukierniczej – 12,00 zł/os.
  mascarpone, śmietana, owoce (na życzenie: raca, topper)
• Ciasto – 7,00 zł/porcja (sernik, szarlotka)

Sala/cennik:                            

15os – 30os    Sala Restauracji             po godz. 23.00 opłata dodatkowa 200zł / h
30os – 80os    Sala Teatralna                200,00 zł / h
80os – 200os  Sala Widowiskowa        300,00 zł / h
Czas trwania/ Sala na wyłączność        ustalenia indywidualnie